ENRICH

切開半熟的水波蛋，蛋黃隨即緩緩流出，與柔滑的牛油果、自家製忌廉芝士、巴馬臣芝士以及中東香料 dukkah 融為一體，這道「牛油果多士」正是到訪 ENRICH 不容錯過的招牌菜式之一。多士旁還色彩豐富地伴隨羽衣甘藍與椰菜沙律等配菜，作為晨間的一餐甚有飽足感。

若想同時品嚐甜鹹交織的滋味，厚實的2塊班戟配上雞蛋、煙肉、三文魚與牛油果的「班戟拼盤」，便是一道讓人安心滿足的選擇。除了伴以打發忌廉與楓糖漿品嚐純粹風味的白脫牛奶班戟外，店內有時亦會推出選用當季水果的限定餐點，非常適合圍聚一桌，一同分嚐甜鹹滋味。

從品嚐蔬菜的濃湯拼盤到晚餐料理

「本日濃湯拼盤」以每日更換的濃湯搭配椰菜沙律、乳酪與當季水果，很適合想在午餐時攝取充足蔬菜的食客。此外，店內亦備有以140克漢堡肉排搭配芝士、他他醬與芥末的「ENRICH 漢堡」，以及紅菜頭鷹嘴豆泥、炸魷魚等小碟料理，從早午餐到傍晚時分都能提供多元化的餐牌選擇。星期四至星期日等晚餐時段，還會供應藍貽貝番茄意粉、三元豚厚切豬扒與羊架等菜式，可伴隨葡萄酒享受一頓正式而豐富的晚餐。

講究的飲品與舒適怡人的空間

襯托料理的飲品選擇同樣豐富，除了飾有拉花的馥芮白（Flat White）與淺焙咖啡外，還有風味清爽的香橙美式咖啡、抹茶拿鐵等，食客可隨當日心情挑選。餐後不妨再配搭一件香蕉核桃蛋糕或士多啤梨生芝士蛋糕，享受愜意時光。店內採用座位 QR code 下單及完全無現金支付系統，室內亦歡迎攜帶愛犬一同入座，為日常順道造訪增添不少便利。